Nákup a užití mléka mlékárnami – červenec 2016

Od počátku roku klesla výkupní cena mléka více jak o jednu korunu. Ve výkazech ČSÚ je udávána výkupní cena v lednu 7,32 Kč za litr s poklesem až na 6,10 Kč/ lt. v červnu. Od farmářů z Libereckého kraje ovšem máme zprávy, že se výkupní cena mléka pohybuje i na úrovni 5,50 Kč za litr, což je samozřejmě hluboho pod nákladovou cenou.

Výsledky statistického zjišťování Mlék (MZe) 6–12. Měsíční výkaz o nákupu mléka, o výrobě a užití vybraných mlékárenských výrobků.