Hlavní hygienička ČR varuje před konzumací závadné potraviny Losos divoký uzený – kousky

Hlavní hygienička ČR varuje před konzumací potraviny Losos divoký uzený – kousky“, 100g, šarže L23012562/T4, s datem spotřeby 22. 7. 2016).

Na základě podnětu spotřebitele na zdravotní potíže po konzumaci potraviny „Losos divoký uzený - kousky 100 g, datum spotřeby 22. 7. 2016“, byl Hygienickou stanicí hlavního města Prahy proveden výkon státního zdravotního dozoru v prodejnách Albert na Václavském náměstí, Praha 1, a Supermarket Albert, Na Můstku 16, Praha 1. V rámci výkonu státního zdravotního dozoru bylo zjištěno, že šarže L23012562/T4, s datem spotřeby 22. 7. 2016 již není k dispozici, a proto byl odebrán stejný výrobek šarže L23012562/T4 s datem spotřeby 11. 8. 2016. Prodávajícím je  NEKTON – Vrňata s.r.o., K lesu 758/49.

Laboratorním vyšetřením byla potvrzena přítomnost Anisakis spp. Anisakis simplex. Jedná se o  parazitického červa trávicího traktu mořských savců. Ten je pro člověka nebezpečný - larvy v tělní dutině či svalovině ryb jsou silným alergenem a člověkem pozřené živé larvy mohou proniknout skrze žaludeční stěnu do vnitřních orgánů.

O výskytu nebezpečného výrobku byly informovány věcně příslušné orgány státního dozoru k sídlu firmy a skladů prodávajícího oznámeného výrobku NEKTON - Vrňata s.r.o., - Krajská hygienická stanice Středočeského kraje, Krajská veterinární správa SVS Středočeského kraje a Městská veterinární správa SVS v Praze.

Fotografie předmětného výrobku je přiložena níže.

Zdroj: Ministerstvo zdravotnictví