Nová úprava platí jak pro případy, kdy je zvěřina určena pro osobní spotřebu v domácnosti lovce, tak pro zvěřinu určenou k přímému prodeji spotřebiteli nebo k dodání do maloobchodní prodejny či zařízení registrovaného pro zacházení se zvěřinou. Náklady na vyšetření provedené tzv. trávicí metodou v některém ze státních veterinárních ústavů (SVÚ) jsou hrazeny státem. V případě privátních akreditovaných laboratoří, jejichž služeb je také možno využít, si hradí lovec vyšetření sám. U masa určeného pro přímou spotřebu v domácnosti lovce umožňuje legislativa i jednodušší vyšetření tzv. kompresní metodou, kterou SVÚ neprovádí. Je možné si jej nechat provést v jiné, krajskou veterinární správou k tomu schválené laboratoři.
Oba vzorky, tedy vzorek svaloviny a „pírko“, musí být zabaleny samostatně a musí je doprovázet řádně vyplněná objednávka. Ta je ve své aktualizované verzi dostupná na internetových stránkách Státní veterinární správy (SVS) http://eagri.cz/public/web/svs/portal/formulare-ke-stazeni/objednavky-laboratornich-vysetreni/. V případech, kdy po 1. 1. 2016 povinná osoba odevzdá k vyšetření pouze samotný vzorek svaloviny bez přiloženého „pírka“, bude muset uhradit náklady na vyšetření i v případě, že jej má provést SVÚ. Vyšetření v takovém případě totiž nebude bráno jako státní zakázka.
Mgr. Petr Pejchal
Tiskový mluvčí SVS
