Lahodné ovocné sorbety

Zmrzlina se vyznačuje vysokým podílem čistého ovoce bez přidané sacharózy. Zahušťovadlo je použito do 0,05%. Převažuje ovocnáchuť charakteristická pro daný druh ovoce.

Výrobce

Společnost Heinrich Valentin Schwarzkopf začala s vlastní výrobou zmrzliny v roce 2000. Vyrábí pasterizovanou, hlubokozmrazenou zmrzlinu. Doposud firma vyrobila více než 300 druhů příchutí a jako jediní v Evropě nabízí během sezony denně140 druhů zmrzlin. Zaměření Zmrzlinárny je především na výrobu netradičních zmrzlinových specialit. Firma H. V. Schwarzkopf se v únoru 2013 stala členem ,,Asociace kuchařů a cukrářů.“ V roce 2011 získala ocenění Regionální produkt Lužické hory a Máchův kraj.

Kontakt