Jizerskohorský přírodní sýr Jako od babičky

19.7.2013

Vítězná kategorie	Sýry včetně tvarohu
Výrobce	Jiří Vrkoslav
Region	Liberecký kraj
Rok vyhlášení	2013

Jedná se o přírodní nezrající sýr, který není chemicky konzervován. Obsahuje vápník, který má příznivé účinky na lidskýorganismus. Je vyráběn z plnotučného mléka, díky němuž má lahodnou smetanovou příchuť.

Výrobce

Rodinná farma Jiří Vrkoslav se zaměřuje na poctivé, ekologicky čisté výrobky z kravského mléka od vlastního stáda. Veškeré výrobky jsou vyráběny z plnotučného kravského mléka za pomoci živých jogurtových, smetanových a speciálních sýrařských kultur, bez zahušťovacích přísad a jiných přidaných látek.