Oceňování značkou KLASA má již osmiletou historii – od roku 2003 si získala uznání výrobců i důvěru spotřebitelů. Podle průzkumů Ministerstva zemědělství potravináři u výrobku, který certifikát kvality KLASA získal, zaznamenávají až o třetinu vyšší odbyt a značku vnímá pozitivně přes 80 procent spotřebitelů.
„Kromě vyššího zájmu kupujících si výrobci pochvalují i lepší přístup obchodních řetězců. A to je také důvod, proč chce Ministerstvo zemědělství vzhledem k velmi dobrým výsledkům tento způsob oceňování potravin dále rozvíjet,“ vysvětlil smysl oceňování kvalitních potravin ministr Bendl. Dosud označení potravin KLASA, u kterých je rozhodující především kvalita a nadstandardní jakost, získalo celkem 1354 produktů od 231 tuzemských výrobců. „Jde o pozitivní přístup, kterým Ministerstvo podporuje kvalitní potraviny a jednoduše motivuje výrobce k prodeji českého zboží,“ řekl ministr.
Odpoledne se ministr zúčastnil workshopu se zástupci Potravinářské komory ČR. Společně jednali o podpoře prodeje potravin ve smyslu zvýšení konkurenceschopnosti zemědělců v rámci ČR i EU, zmíněném v programovém prohlášení vlády, i kontrole dovozu a kvality potravinářského zboží do ČR. Stranou nezůstalo ani očekávané zvýšení cen potravin. „Zažíváme složité období ekonomické krize, navíc zvýšení sazby DPH u části potravin ovlivní trh a výrobci v honbě za nižší cenou mohou začít snižovat kvalitu potravin. Právě v takovém období je důležité podporovat ty, pro které je jakost jejich zboží klíčová,“ uvedl Petr Bendl.
Národní značka kvality KLASA, kterou spravuje SZIF, slouží spotřebitelům a odběratelům k lepší orientaci při identifikaci typických domácích produktů, prezentaci jejich kvality v porovnání s konkurenčními potravinami. Značka je propůjčována na tři roky a její vlastnictví může být po této lhůtě prodlouženo, ale také při zhoršení kvality či porušení podmínek pro její získání odebráno. Kvalitní české potraviny podporuje Ministerstvo zemědělství i vyhlašováním regionálních potravin, či podporou farmářských trhů či prodeje ze dvora.
Kateřina Böhmová
ředitelka Odboru komunikace MZe
seznam oceněných: http://eagri.cz/public/web/file/139470/Seznam_vyrobcu___prezentace.xls
