Kontrola kvality krmiv

17.8.2005

To jsou výsledky testace přibližně 1 600 vzorků krmiv, které provedl Německý svaz výživy zvířat (DVT). Jednou z možných vstupních bran salmonel do potravního řetězce stále zůstávají masné výrobky a krmiva použitá k výkrmu zvířat. Proto DTV shromažďuje již mnoho let výsledky šetření a ukládá je do speciální databanky. Cílem této činnosti je včasná detekce eventuálního ohrožení salmonelami a rychlého a efektivního přijetí adekvátních protiopatření. Krmiva stejně jako potraviny nejsou žádné sterilní výrobky a při nepřiměřeném zacházení se mohou velmi snadno stát živnou půdou pro růst mikrobů. Hygienicky nezávadné zacházení s krmivy v období po skončení výrobního procesu hraje rozhodující roli.

DGS, 2005, č. 29, s. 3

Zdroj: AgroNavigator
Autor: Agronavigátor

Tento projekt je podporován

Ministerstvo Zemědělství

Liberecký kraj

Novinky

Debata o směřování zemědělství a potravinářství v ČR

5.2.2025

17. února 2025 od 9:00 - Koloseum Liberec

» více

Sledujte TV APIC

TV APIC

Počasí

21.02.
Počasí na den 21.02.
-6°C / 4°C

22.02.
Počasí na den 22.02.
-5°C / 4°C

23.02.
Počasí na den 23.02.
-4°C / 5°C

INTERREG

Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A