Malofaremní zpracování masa a prodej ze dvora
10.9.2010
Seminář Ekologické zemědělství a malofaremní zpracování masa, v rámci projektů Svazu ekologických zemědělců PRO-BIO (www.pro-bioprojekt.cz), se koná 13. září 2010 od 9.30 hod v Liberci, v ulici U Nisy 6 (zasedací místnost ANNOLK ).
Náplní semináře je legislativa spojená s problematikou malofaremního zpracování masa a prodeje ze dvora, problematika vedlejších produktů (kůže, obsah bachoru…), základy zpracování masa (zrání, specifika úpravy….) a formy distribuce.
Zdroj: Agronavigator
Regionální potravina
Projekt Ministerstva zemědělství
Krajské informační středisko
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Libereckého kraje
Projekt KIS LK je podporován Ministerstvem zemědělství České republiky a Libereckým krajem
Tento projekt je podporován
Novinky
Pozvánka na webinář pro školitele o ochraně rostlin na téma „Aktuality v ochraně rostlin pro odborné školitele"
14.11.2024
Datum akce: 27. 11. 2024 9:00 - 12:00 Ústav zemědělské ekonomiky a informací ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství pořádají online webinář prostřednictvím platformy MS Teams dne 27. 11. 2024 od 9 do 12 hodin.
Sledujte TV APIC
Počasí
22.11.
-5°C / 1°C
23.11.
-3°C / 2°C
24.11.
1°C / 5°C
Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A