Setkání potravinářů v Hotelu Atrium

Jako první vystoupil ředitel odbotu potravinářské výroby a legislativy Ministerstava zemědělství Ing Jindřich Fialka, jeho prezentaci pod názvem "VÝZNAM A PROPAGACE REGIONÁLNÍCH POTRAVIN" je v příloze

Druhým vystupujícím byl Mgr.Václav Svoboda  z firmy Renomia Agro, Jeho vystoupení na téma "OBCHOD A PROPAGACE V ZĚMĚDĚLSKÉ A POTRAVINÍŘSKÉ VÝROBĚ" rozpoutalo dlouhou podnětnou diskuzi.

Dalším bodem, setkání  bylo seznámení účastníků semináře s projektem "Regionální potravina", který vyhlásilo MZe. Liberecký kraj byl zařazen do prvního kola výzvy s termínem odevzdání projektu a přihlášky do 16.6.2010. Regionální agrární rada Libereckého kraje se rozhodla přihlásit se do této výzvy a podat v určeném termínu projekt. Součástí projektu je nejen organizace soutěže a vydání katalogu,  ale i 10 akcí, při kterých budou prezentovány jak vítězné, tak i ostatní výrobky, tak aby spotřebitelé měli možnost ochutnat, koupit, seznámit se s výrobcem a dostat potřebné informace. Oceněným výrobcům budou plakety s logem Regionální potraviny slavnostně předány na výstavě potravinářů, která se bude konat již počtvrté a to 1.10.2010 na náměstí Dr.E.Beneěe v Liberci a těší se velkému zájmu jak výrobců, tak i spotřebitelů. Ze zkušeností víme, že se návštěvníci těchto akcí živě zajímají nejen o způsobu výroby, ale hlavně kde naše vynikající výrobky koupí  Za účelem vyšší informovanosti spotřebitelů se  RAR LK rozhodla zpracovat mapu výrobců. Mapa bude ve formátu A2 a bude sloužit podobně jako mapy turistické. Zpracována bude jak v tištěné formě, tak digitální na portálech APIC A LK. RAR LK proto před časem vydala výzvu všem potravinářům a výrobcům k přihlášení na umístšní do této mapy. Kdo tak ještě neučinil má  možnost zaslat vyplněný souhlas na RAR LK. Výzvu i formulář je též v příloze.

Na závěr semináře vystoupil majitel JIzerských pekáren s.r.o., pan František Kuberka. Seznámil všechny se svými dlouholetými zkušenostmi s obchodem a propagací. Jizerské pekárny se každý rok přihlašují do soutěže "Výrobek roku Libereckého kraje" Jejich výrobek "Malinový dort" byl vloni celkovým vítězem soutěže. Pan Kuberka ocenil přínos soutěže a prezentačních akcí pořádaných na podporu regionálních potravin, je jejich velkým příznivcem a aktivně se podílí i na jejich pořádání.