Vlhkost ničí úrodu ovoce, plísně ohrožují brambory i rajčata

Ovocnáře tak zaskočil nečekaný nepřítel. Plísně a hniloba. Někteří mluví i o polovině zničené úrody.

„Všechno je špatně. Většinu úrody třešní jsme už odepsali. Nejdříve přišly kroupy pak trvalé deště. Všechno plesniví,“ konstatoval Jaroslav Muška, ředitel Zemcheby Chelčice na Strakonicku, největší pěstitelské společnosti na jihu Čech.

Ovocnáři se nyní upínají k tomu, že se počasí zlepší. „Plísně ohrožují především zralé ovoce,“ poznamenal Muška.

„Zejména po ránu a dopoledne je vlhkost vzduchu až 95 procent, odpoledne klesne zhruba na 85 procent,“ řekla Právu Dagmar Honsová z pražského Meteopressu. Běžná relativní vlhkost se přitom na začátku července pohybuje kolem 58 procent.

„Počasí je jako dělané pro choroby,“ uvedl jednatel společnosti Agroova Velké Dvorce na Tachovsku Vladimír Mamica. „I přes postřiky se objevuje strupatost na plodech i listech, teplo a vlhko nahrává padlí. To vše se odrazí na kvalitě jablek. Navíc v květnu jabloně špatně odkvetly a část jablek popadala. Letošní úroda bude podprůměrná,“ konstatoval. Agroova obhospodařuje zhruba 100 ha sadů s osmi nosnými odrůdami jabloní.

Nejen ovoce

Současné vlhké počasí se podle pěstitelů projeví i na kvalitě obilí a vůbec na plodinách, které v současné době kvetou. „Například u jahod je to velký problém, protože květy uhnívají, což samozřejmě ovlivňuje kvalitu i množství,“ řekl Právu botanik Pavel Smrž. Podle Jaroslava Bursy z společnosti Agro Rubín bude mít vlhkost největší vliv na obilí, u kterého se mohou objevovat nejrůznější plísně. „U ovoce je to také trochu problém. Stromy jsou obalené třešněmi, ale kvůli dešti praskají a nemají dostatek cukru. Bojím se, že než dozraní třešně a višně, začnou hnít na stromě,“ poznamenal zahrádkář Karel Malátný.

Postřiky, fólie, větrání

Vysoká vzdušná vlhkost při vyšších denních teplotách silně ovlivňuje rozvoj houbových chorob. „Jedná se například o strupovitost listů u jabloní a hrušní, moniliovou hnilobu plodů u peckovin a plíseň bramborovou. Ta se již na porostech brambor objevila, na rajčata brzy dorazí. Také do této skupiny patří plíseň okurková, která dokáže během osmačtyřiceti hodin zlikvidovat veškeré porosty okurek,“ řekl Právu Otto Macl z Českého svazu zahrádkářů v Hradci Králové a vedoucí zdejšího zahrádkářského muzea.

Tam, kde se všechno toto objevilo, proto radí: „Je třeba okamžitě provést postřik fungicidy, rajčata by se měla nakrýt folií, aby na ně nepršelo, a ve sklenících a foliovnících intenzivně větrat.“