Předsednictví se zasadilo o lepší standardy zacházení se zvířaty
25.6.2009
Tisková zpráva MZe ze dne 22.6.2009
Nová pravidla zdůrazňují odpovědnost provozovatelů jatek, opírají se o nejnovější vědecké poznatky v oblasti animal welfare a umožňují konkrétní pravidla zacházení se zvířaty při porážkách podle vývoje vědy flexibilně upravovat.
Konečný kompromisní text umožňuje zavést harmonizovaný přístup a zohlednit aktuální vědecké poznatky a odborné závěry. Mimo jiné také poskytuje členským státům flexibilitu do budoucna přizpůsobovat dalšímu vývoji konkrétní parametry a pravidla omračovacích metod, reviduje technologie používané na jatkách a postupy zacházení se zvířaty. Nařízení zdůrazňuje odpovědnost provozovatelů, včetně zaručení odpovídající kompetentnosti příslušných pracovníků.
„Cesta k finální podobě návrhu byla lemována řadou otazníků, když jsme se dotýkali vysoce citlivých oblastí, jako jsou například náboženské rituály a kulturní tradice, domácí zvyklosti v různých členských státech či fungování vnitřního trhu,“ komentuje ministr Šebesta. „Drželi jsme se základní premisy, že svoboda vyznání je jednou z hodnot Evropského Společenství, stejně jako ohleduplný přístup ke zvířatům coby žijícím a vnímajícím bytostem, které zasluhují respekt a ochranu.“
Zavedení některých požadavků nového nařízení do praxe bude podle ministra vyžadovat určitý čas. Výsledkem však bude optimální nastavení ambiciózních welfare standardů v ekonomicky únosném kontextu.
„Zásadní novou myšlenkou je větší odpovědnost provozovatelů jatek. Veškeré činnosti spojené s procesem porážky zvířat na jatkách budou vyžadovat absolvování odborného školení,“ upřesňuje 1. náměstek ministra Ivo Hlaváč. „Nařízení upravuje i otázku přístupu ke zvířatům v nouzových situacích, jako v případě eradikace přenosných chorob nebo nucené porážky.“
Významným bodem, který se dotýká i domácích zájmů, je umožnění pokračovat v tradičních porážkách, známých českých zabijačkách. Přes počáteční rezervovaný postoj Komise i některých členských zemí bylo zvoleno řešení svým způsobem ještě výhodnější než nabízela současná legislativa. Český venkov se tedy rozhodně nemusí obávat žádných dramatických změn a idylické obrázky Josefa Lady, na kterých voňavá práce staročeských mistrů řezníků zahřívá klidnou českou zimní krajinu, nezůstane pouhou nostalgickou vzpomínkou.
„Cesta k finální podobě návrhu byla lemována řadou otazníků, když jsme se dotýkali vysoce citlivých oblastí, jako jsou například náboženské rituály a kulturní tradice, domácí zvyklosti v různých členských státech či fungování vnitřního trhu,“ komentuje ministr Šebesta. „Drželi jsme se základní premisy, že svoboda vyznání je jednou z hodnot Evropského Společenství, stejně jako ohleduplný přístup ke zvířatům coby žijícím a vnímajícím bytostem, které zasluhují respekt a ochranu.“
Zavedení některých požadavků nového nařízení do praxe bude podle ministra vyžadovat určitý čas. Výsledkem však bude optimální nastavení ambiciózních welfare standardů v ekonomicky únosném kontextu.
„Zásadní novou myšlenkou je větší odpovědnost provozovatelů jatek. Veškeré činnosti spojené s procesem porážky zvířat na jatkách budou vyžadovat absolvování odborného školení,“ upřesňuje 1. náměstek ministra Ivo Hlaváč. „Nařízení upravuje i otázku přístupu ke zvířatům v nouzových situacích, jako v případě eradikace přenosných chorob nebo nucené porážky.“
Významným bodem, který se dotýká i domácích zájmů, je umožnění pokračovat v tradičních porážkách, známých českých zabijačkách. Přes počáteční rezervovaný postoj Komise i některých členských zemí bylo zvoleno řešení svým způsobem ještě výhodnější než nabízela současná legislativa. Český venkov se tedy rozhodně nemusí obávat žádných dramatických změn a idylické obrázky Josefa Lady, na kterých voňavá práce staročeských mistrů řezníků zahřívá klidnou českou zimní krajinu, nezůstane pouhou nostalgickou vzpomínkou.
Tereza M. Dvořáčková, tisková mluvčí Ministerstva zemědělství ČR pro předsednictví ČR v Radě EU
Zdroj: MZe
Regionální potravina
Projekt Ministerstva zemědělství
Krajské informační středisko
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Libereckého kraje
Projekt KIS LK je podporován Ministerstvem zemědělství České republiky a Libereckým krajem
Tento projekt je podporován
Novinky
Debata o směřování zemědělství a potravinářství v ČR
5.2.2025
17. února 2025 od 9:00 - Koloseum Liberec
Sledujte TV APIC
Počasí
21.02.
-6°C / 4°C
22.02.
-5°C / 4°C
23.02.
-4°C / 5°C
Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A