Šetrná alternativa kastrace kanečků
6.4.2009
Berlín (aho) – Německé spolkové ministerstvo pro výživu, zemědělství a ochranu spotřebitele (BMVEL) rozhodlo, že podpoří snahy o vyřešení problému kastrace selat samčího pohlaví bez narkózy finanční částkou ve výši okolo jednoho milionu EUR.
Univerzita v Bonnu ve spolupráci s inseminačními stanicemi a plemenářskými organizacemi bude vyvíjet speciální plemenářský program, který by měl zajistit do budoucna eliminaci kanců s výrazným kančím zápachem. Současně společnost Five technologies GmbH vyvíjí metodu detekce kančího zápachu. Elektronický nos by měl na jatkách online sledovat koncentraci kančího zápachu, aby mohlo být vepřové maso kontaminované zápachem následně selektováno. Projekt by měl být podporován prostřednictvím inovačního programu BMVEL po dobu tří let.
Ferkelkastration: Tierschutzgerechte Alternative soll entwickelt werden
[cit. 2009-04-01], www.animal-health-online.de
Zdroj: Agronavigáror
Regionální potravina
Projekt Ministerstva zemědělství
Krajské informační středisko
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Libereckého kraje
Projekt KIS LK je podporován Ministerstvem zemědělství České republiky a Libereckým krajem