Jaký je přínos energetických nápojů?
1.10.2008
Mnoho chovatelů dojného skotu spoléhá po otelení na energetické nápoje, které by podle jejich představ měly u dojnic zabránit deficitu energie a stabilizaci metabolismu v jejich vyčerpaném organismu. Současně by měly tyto nápoje zvířata stimulovat k vyššímu příjmu krmiva a tekutin.
V jednom aktuálním experimentu lipské univerzity bylo prokázáno, že plemenice, kterým byl podáván energetický nápoj Rindavit (firma Schaumann) sice vyprodukovaly více mléka, ale jeho vliv na energetický metabolismus dojnic prokázán nebyl. Také metabolismus minerálních látek nevykazoval žádné prokazatelné změny.
Výrobek Rindavit je prášek, rozpustný ve vodě, který obsahuje v sušině glukózu, kobalt, selen, vápník, sodík a kvasinky (Ass-Co-Ferm). V experimentu byl tento energetický nápoj podáván plemenicím bezprostředně po otelení v koncentraci doporučené výrobcem – 500 g na 20 litrů. Druhá skupina zvířat dostávala energetický nápoj v koncentraci dvojnásobné - 1000 g/20 l. Další skupina otelených dojnic, bez nápoje tohoto typu, sloužila jako kontrolní skupina.
Detailní výsledky:
-
Navzdory podávání energetického nápoje nebyly mezi dvěma pokusnými a jednou kontrolní skupinou shledány žádné rozdíly v bilanci energie v organismu zvířat. Dokonce ani při dvojnásobné koncentraci oproti doporučení výrobce (1000 g/20 l) nebyly prokázány žádné změny v metabolismu energie.
-
Koncentrace vápníku, hořčíku a fosforečnanů v krevním séru stejně jako enzymatická aktivita zůstaly rovněž neovlivněny.
-
Krávy pokusné skupiny 1 nadojily v průběhu prvních 100 dní laktace o 468 litrů mléka více než dojnice kontrolní skupiny. U skupiny krav s dvojnásobnou koncentrací energetického nápoje bylo zazanamenáno pouze zvýšení produkce mléka o 391 l.
-
U plemenic, kterým byl po otelení nabídnut energetický nápoj, byla prokázána tendence k nižší výskytu onemocnění v porovnání se zvířaty z kontrolní skupiny.
Was bringen Energietrinks?
Top Agrar, 2008, č. 8, s. R 18
Zdroj: Agronavigátor
Regionální potravina
Projekt Ministerstva zemědělství
Krajské informační středisko
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Libereckého kraje
Projekt KIS LK je podporován Ministerstvem zemědělství České republiky a Libereckým krajem