Ethylen k inhibici klíčení
17.9.2008
Spolkový úřad pro ochranu spotřebitele a bezpečnost potravin v červenci zařadil do seznamu povolených přípravků ethylen jako inhibitor klíčení hlíz bramboru. Zemědělci v Německu tak mají možnost používat ethylen k dočasnému zastavení klíčení.
Tento bezbarvý, vysoce hořlavý plyn aplikovaný ve velmi malé koncentraci potlačuje prodlužování buněk a tím i růst klíčků. Při aplikaci nejsou kladeny žádné zvláštní požadavky na sklad, protože plyn se v prostoru rovnoměrně rozptýlí. Prostřednictvím senzorem řízeného měření lze zajistit nízkou, ale konstantní koncentraci ethylenu při automatické dodávce plynu. Klíčení není inhibováno trvale, takže mohou být ošetřeny i sadbové brambory. Ve skladech nezůstávají po aplikaci žádná rezidua.
Zkušenosti z Velké Británie však ukázaly, že u konzumních brambor by se koncentrace ethylenu měla postupně zvyšovat až po zahojení poraněných hlíz. Současně je třeba dbát na pravidelný přísun čerstvého vzduchu, aby se předešlo změnám barvy a textury ostatních hlíz.
Zdroj: Agronavigátor
Autor: redakce APIC
Regionální potravina
Projekt Ministerstva zemědělství
Krajské informační středisko
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Libereckého kraje
Projekt KIS LK je podporován Ministerstvem zemědělství České republiky a Libereckým krajem
Tento projekt je podporován
Novinky
14.11.2024
Datum akce: 27. 11. 2024 9:00 - 12:00 Ústav zemědělské ekonomiky a informací ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství pořádají online webinář prostřednictvím platformy MS Teams dne 27. 11. 2024 od 9 do 12 hodin.
» více
Sledujte TV APIC
Počasí
20.11.
-2°C / 4°C
21.11.
-4°C / 1°C
22.11.
-5°C / 1°C
Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A