Fermentace v zařízení na výrobu bioplynu likviduje původce chorob

25.7.2008

Pro bioplynové stanice je digestát důležitým vícesložkovým hnojivem. Často je však diskutována otázka, zda původci chorob mohou přežívat procesy probíhající v těchto zařízeních a při používání digestátu jako hnojiva na pole vyvolávat choroby. Především v osevních postupech se zastoupením kukuřice a malého počtu dalších plodin by se mohli někteří patogeni šířit i při optimální ochraně rostlin. S cílem objasnit tuto otázku prováděli vědci z Bavorského zemského ústavu zemědělského ve Freisingu rozsáhlé pokusy. Za mezofilních podmínek bylo testováno, jak dlouho někteří patogenní činitelé ve fermentorech přežívají. Zde jsou nejdůležitější výsledky:

Při teplotě 38 °C ve fermentoru byli nejpozději po čtyřech dnech usmrceni všichni testovaní fytopatogeni (viz přehled). Houba Ustilago maydis (původce sněti kukuřičné) přežila za této teploty pouze jeden den.
Také houby s odolnými sklerocii (jako např. kořenomorka bramborová Rhizoctonia solani) se po osmi hodinách již nerozmnožovaly.
Původce bakteriální kroužkovitosti bramboru (Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicus) může pravděpodobně přežívat až čtyři týdny, pokud je v hlízách chráněn okolním pletivem.

Reakce patogenů ve fermentoru

Původce	Choroba	Plodina	Inaktivní po¹⁾	Zkoumaný orgán
Fusarium graminearum	tvorba mykotoxinů, tvorba deformovaných zrn	obiloviny, trávy, kukuřice	1 den	obilky pšenice
Microdochium nivale	plíseň sněžná	trávy, obiloviny	8 hodin	obilky pšenice
Ustilago maydis	sněť kukuřičná	kukuřice	1 den	spory
Rhizoctonia solani	pozdní hniloba cukrovky, choroba kořenů a kořenových krčků	cukrovka, brambory, kukuřice	8 hodin	sklerocia
Sclerotinia sclerotiorum	hniloba, rakovina	řepka, luskoviny, slunečnice atd.	8 hodin	sklerocia
Globodera rostochiensis	cystotvorné háďátko bramborové²⁾	brambory	4 dny	cysty
Globodera pallida	cystotvorné háďátko bramborové²⁾	brambory	4 dny	cysty
Ralstonia solanacearum	hnědá hniloba²⁾	brambory rajčata	2 dny³⁾ 7 dnů³⁾	izolované klíčky na hlízách

¹⁾ při teplotě 38 °C ve fermentoru, ²⁾ karanténní choroba, ³⁾ laboratorní pokus ve vodě

Zdroj: Bavorský zemský ústav zemědělský, Institut ochrany rostlin

Pokusy zaměřené na schopnost přežívání dalších fytopatogenních organismů, jako např. původce rakoviny bramboru Synchytrium endobioticum, dosud nebyly provedeny.

Zdroj: http://www.agronavigator.cz

Autor: redakce APIC