Potravinářství
Nové nařízení s metodami analýzy mléka a mléčných výrobků
3.4.2008, redakce APIC
Nařízení 273/2008/ES stanovuje pravidla pro analýzy a hodnocení jakosti mléka a mléčných výrobků a ruší nařízení 213/2001/ES. Použije se od 31. 3. 2008.
Nové potravinářské předpisy EU – březen 2008
1.4.2008, redakce APIC
Výběr názvů předpisů z Úředního věstníku ES.
Zákon o potravinách a prováděcí vyhlášky
1.2.2008, redakce APIC
Úplná aktuální znění zákona 110/1997 Sb. a příslušných vyhlášek.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy a podmínky použití přídatných látek a extrakčních rozpouštědel při výrobě potravin
23.1.2008, redakce APIC
VYHLÁŠKA ze dne 3. ledna 2008, kterou se stanoví druhy a podmínky použití přídatných látek a extrakčních rozpouštědel při výrobě potravin
Změna nařízení o mikrobiologických požadavcích
22.1.2008, redakce APIC
Nařízení 1441/2007/ES mění nařízení 2073/2005, pokud jde o požadavky na salmonelu Enterobacter sakazakii a Bacillus.
Evropské bio logo se změní
15.1.2008, redakce APIC
17. ledna by měla být schválena nová podoba evropského loga označujícího biopotraviny.
Prováděcí pokyny k nařízení o tvrzeních
15.1.2008, redakce APIC
Pracovní skupina odborníků států EU vytvořila pokyny k používání nařízení 1924/2006/ES o tvrzeních.
Nová vyhláška o pesticidech
11.1.2008, redakce APIC
Vyhláška 381/2007 o stanovení maximálních limitů reziduí pesticidů v potravinách nahrazuje původní vyhlášku 158/2004.
Příprava nové evropské legislativy o aditivech
4.1.2008, redakce APIC
Komise jen výjimečně připustila některé úpravy připravovaného návrhu balíčku nařízení o aditivech, aromatech a enzymech navržené Parlamentem.
Norma ISO/TS 22003: 2007 pro certifikaci systémů managementu bezpečnosti potravin
23.11.2007, redakce APIC
Norma schválená k přímému používání v ČR doplňuje normu ČSN 56/0834: 2007. Je uveden seznam certifikačních organizací.
Regionální potravina
Projekt Ministerstva zemědělství
Krajské informační středisko
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Libereckého kraje
Projekt KIS LK je podporován Ministerstvem zemědělství České republiky a Libereckým krajem