Potravinářství

Kvalitativní determinanty v logistice

11.8.2008, redakce APIC

Rozsáhlé řízení podnikové hygieny zaručuje kvalitu potravin v dodavatelském řetězci

» více

Výskyt mikrobů v chlazeném drůbežím mase

7.8.2008, redakce APIC

Sledování mikrobiologické kvality masa v ruském drůbežářském průmyslu.

» více

Prodloužení doby trvanlivosti u masných výrobků

5.8.2008, redakce APIC

Použití preparátů vytvořených na bázi kyseliny mléčné.

» více

Přehled certifikátů podle mezinárodních standardů

9.6.2008, redakce APIC

Počet certifikací podle BRC a IFS významně roste, podle ISO 9001 a HACCP ubývá, podle ISO 22000 a Globalgap přibývá pomalu.

» více

Použití bakteriofágů k ošetření výrobního zařízení a potravinářských surovin

30.5.2008, redakce APIC

Jsou uvedeny příklady aplikace fágů ve výrobních závodech a v zemědělské prvovýrobě.

» více

Nová Společná zemědělská politika má být odpovědí na nové výzvy

28.5.2008, redakce APIC

Jak zabezpečit kvalitní potraviny za rozumnou cenu pro rostoucí světovou populaci?

» více

Použití bylinek a koření v masném průmyslu

19.5.2008, redakce APIC

Legislativní rámec použití aromatických látek.

» více

Posilování důvěry spotřebitele a úloha výrobců potravin v rámci potravinového řetězce,

28.4.2008, redakce APIC

Potravinářská komora ČR uspořádá v období od 13. května do 8. července 2008 celorepublikový cyklus seminářů na dané téma.

» více

Ingredience pro potravinářský průmysl – informační brožurka GPC

11.4.2008, redakce APIC

Charakteristiky a přínosy produktů na bázi kukuřice–čisté potravinářské škroby,

» více

Úřady pro bezpečnost potravin v členských státech EU

3.4.2008, redakce APIC

Přehled úřadů komunikujících s EFSA v otázkách bezpečnosti potravin.

» více

Tento projekt je podporován

Ministerstvo Zemědělství

Liberecký kraj

Novinky

Pozvánka na webinář pro školitele o ochraně rostlin na téma „Aktuality v ochraně rostlin pro odborné školitele"

14.11.2024

Datum akce: 27. 11. 2024 9:00 - 12:00 Ústav zemědělské ekonomiky a informací ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství pořádají online webinář prostřednictvím platformy MS Teams dne 27. 11. 2024 od 9 do 12 hodin.

» více

Sledujte TV APIC

TV APIC

Počasí

20.11.
Počasí na den 20.11.
-2°C / 4°C

21.11.
Počasí na den 21.11.
-4°C / 1°C

22.11.
Počasí na den 22.11.
-5°C / 1°C

INTERREG

Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A