Koncentrace glukózy a infekce TSE
18.2.2008
Předešlé studie o skotu s vyvíjející se BSE (bovinní spongiformní encefalopatie) zjistily, že metabolismus energie těchto zvířat je v preklinickém stadiu onemocnění porušený a to především v době spojené s nutričním stresem jako je počátek laktace. Porucha metabolismu se projeví jako zvýšená koncentrace laktátu, beta-hydroxy butyrátu, alaninu a leucinu v plazmě a ve snížené koncentraci serinu a kyseliny glutamové. Vznikla hypotéza, že zvířata při postupující TSE jsou stále více závislá na glykolýze. Tato hypotéza je podpořena pozdějšími studiemi s dojnicemi infikovanými BSE, které ukázaly podobné zvýšení koncentrace alaninu v plazmě a snížení podílu svalového glykogenu k plazmatickému laktátu ve srovnání se zdravou kontrolu, což dokazuje, že skot infikovaný BSE má změněný metabolismus energie. Aplikace spektroskopie pomocí NMR (nukleární magnetická rezonance) navíc dokázala, že změny v metabolismu energie se sledují i u ovcí během preklinického stadia onemocnění skrapií.
Studie provedená ve V. Británii měla zjistit zda metabolické poruchy při TSE mohou ovlivnit i homeostatický mechanismus pro udržení koncentrace plazmatické glukózy. Byly použity dva postupy: 1. měření koncentrace glukózy v plazmě u populace skotu a ovcí s rozvíjející se TSE a 2. zjišťování hyperglykemické reakce vůči xylazinu u skotu s přirozenou infekcí BSE.
Výsledky studie uvádějí, že koncentrace plazmatické glukózy jsou během patogeneze TSE zachovány bez ohledu na nepříznivý vliv nemoci na metabolismus energie.
Zdroj: UZPI
Regionální potravina
Projekt Ministerstva zemědělství
Krajské informační středisko
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Libereckého kraje
Projekt KIS LK je podporován Ministerstvem zemědělství České republiky a Libereckým krajem
Novinky
Debata o směřování zemědělství a potravinářství v ČR
5.2.2025
17. února 2025 od 9:00 - Koloseum Liberec
Počasí
21.02.
-6°C / 4°C
22.02.
-5°C / 4°C
23.02.
-4°C / 5°C
Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A