Organic Marketing Forum 2008

19.1.2008

26. 5. 2008 – dopoledne

• Zahajovací referát: Bio-Boom v nových členských státech (Otakar Jiránek, Country Life, ČR)

• Vyvážené strategie měnícího se biotrhu ve střední a východní Evropě

– odpoledne

Blok 1A: Malo- a velkoobchod s potravinami

• Efektivita různých způsobů podpory prodeje biopotravin

• Vývoj odbytového trhu ve střední a východní Evropě

• Moderní maloobchodní prodej biopotravin: Jak by měl být připravený personál

Blok 1B: Produkce a odbyt surovin

• Úspěšně vyvážet suroviny – Požadavky na zemědělce a obchodníky

• Workshop „Spolupráce ekozemědělců“ – Jak mohou být vytvořena partnerství mezi producenty a odběrateli surovin? Příklady z praxe.

• Zkušenosti podnikatelů v oblasti výroby biopotravin

27. května – dopoledne

Blok 2A: Výroba potravin a gastronomie

• Zajišťování surovin – nové koncepty pro aktuální převyšující poptávku

• Veřejné stravování v biokvalitě – velká výzva a velká šance

• Spolupráce producentů pod značkou Oleko

Blok Blok 2B – Základní požadavky pro vstup na biotrh

• Směrnice a metody ve výrobě ekologických potravin

• Pravidla pro dovoz bioproduktů do Polska a EU

• Zpráva o zkušenostech podnikatelů v oblasti zpracování biopotravin a gastronomie

– odpoledne

• Exkurze – proh

Zdroj: UZPI

Autor: redakce APIC

11.01.
Počasí na den 11.01.
-6°C / -1°C

12.01.
Počasí na den 12.01.
-6°C / -1°C

13.01.
Počasí na den 13.01.
-6°C / -1°C

INTERREG

Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A