Náhražky jsou horší
27.9.2007
Kolostrální mléko posiluje imunitní odpověď čerstvě narozených telat lépe než jeho uměle vyrobené sušené náhražky.
K tomuto závěru dospěli američtí vědci, kteří zařadili do výzkumu celkem 63 telat. Telata rozdělili do tří skupin: kontrolní telata dostávala v průběhu prvních tří hodin svého života celkem asi 4,5 litru mleziva pomocí drenče. Druhá skupina telat dostala dvě balení umělé náhražky mleziva a telata třetí skupiny tři porce náhražky v průběhu tří hodin po narození. 24 hodin po podání nezralého mléka byly telatům odebrány vzorky krve a analyzovány z hlediska celkové hladiny sérových proteinů a koncentrace obranných látek - imunoglobulinů IgG. Telata, která byla napájena nativním kolostrálním mlékem, vykazovala znatelně vyšší koncentraci sérových proteinů a IgG v krvi v porovnání se zvířaty, která dostávala náhražku.
Více informací je k dispozici na adrese http://jds.fass.org
Zdroj: uzpi
Regionální potravina
Projekt Ministerstva zemědělství
Krajské informační středisko
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Libereckého kraje
Projekt KIS LK je podporován Ministerstvem zemědělství České republiky a Libereckým krajem