Ekozemědělci přírodě
17.9.2007
Popis projektu
Ekologické zemědělství (EZ) je šetrný způsob hospodaření, které pečuje o zachování druhové pestrosti a rozmanitosti venkovské krajiny. Proto se „zemědělství bez chemie“ nazývá také „ekologické“. Uvědomujeme si to však dnes dostatečně? V současné době je ekozemědělství všude zmiňováno hlavně v souvislostech s výší dotací nebo jako zdroj biopotravin. To je oprávněné, je však třeba znovu poukázat na environmentální pozitiva ekozemědělství a sami ekozemědělci musí aktivně přispívat k ochraně přírody, více než jsou povinováni základními směrnicemi ekologického zemědělství nebo agroenvironmentálních programů.
Cílená podpora ohrožených druhů živočichů i rostlin, vysazování křovinných pásů, extenzivní obhospodařování botanicky cenných luk a pastvin, pozdní seč, květnaté pásy na podporu užitečného hmyzu, k ptákům ohleduplné sečení travních porostů, zmenšování půdních bloků, péče o nezpevněné cesty, staré zídky a hromady kamení. To jsou příklady opatření, kterými mohou ekozemědělci přispět nad rámec již tak velké prospěšnosti EZ pro přírodu.
Bioinstitut spolupracuje s ekozemědělci, kteří chtějí pro přírodu udělat něco navíc, než musí. Vytváří síť modelových podniků, které se neuzavírají před veřejností. Naopak, které chtějí motivovat ke stejným krokům i další zemědělce, zlepšit image EZ u spotřebitelů i u těch, kteří rozhodují o dotacích.
Prvním podnikem v České republice, pro který byl zpracován „faremní plán šetrného hospodaření“ a který byl označen informačními tabulemi projektu „Ekozemědělci přírodě“, je ekofarma ing. Ivana Pura „Letní stráň“ v Přemyslově v Jeseníkách. Podnik je zaměřen na ekologický chov masného plemene Galloway. Pro údržbu květnatých luk uplatňuje pozdní seč, chrání mokřadní louky a provádí výsadby křovin a stromů.
Zdroj a další informace k projektu: www.bioinstitut.cz
Regionální potravina
Projekt Ministerstva zemědělství
Krajské informační středisko
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Libereckého kraje
Projekt KIS LK je podporován Ministerstvem zemědělství České republiky a Libereckým krajem