Nový rychlotest na karoten

Nedostatek beta karotenu (prekurzor vitaminu A) vyskytující se především v organismu vysokoprodukčních dojnic krmných celoročně krmnou dávku s obsahem siláží je často příčinou vzniku poruch plodnosti. Kromě toho se zvířata s nedostatečným zásobením organismu beta karotenem vyznačují ježatou, rozcuchanou srstí, velmi často trpí výskytem průjmových onemocnění a zánětů mléčné žlázy.

O karenci beta karotenu se hovoří v případě poklesu hladiny tohoto prekurzoru v krvi dojnic pod 3,5 µg/ml. K této nepříznivé situaci může dojít např. při nadměrném zavadnutí travní siláže, kdy dochází k odbourání beta karotenu.
Novou metodu ke stanovení zásobování organismu zvířat beta karotenem vyvinuli odborníci z univerzity v Postupimi společně s experty z firmy DSM se sídlem v Grenzach-Whylenu (Německo) – jedná se o rychlotest s názvem iCheck.
Během 5 minut chovatel získá informaci o obsahu beta karotenu v krevním séru testovaného zvířete. Jednoduchá obsluha přístroje a nízká spotřeba pracovního času na měření jsou hlavní přednosti této nově vyvinuté metody. Testování proběhlo ve Výzkumném a školicím ústavu v Eichhofu. Na pořízení analýzy jednoho krevního vzorku je třeba počítat s finančními náklady ve výši přibližně 5 EUR.

Alternativní metodou může být stanovení obsahu beta karotenu odhadem na základě složení krmné dávky a podle zbarvení mleziva krav (tabulka - viz příloha).

Pokud zjistíme zlatožluté zabarvení kolostra, můžeme usoudit, že hladina beta karotenu převýšila hranici 3,5 µg/ml.
V případě bledě žlutého zabarvení mleziva je již indikován mírný nedostatek tohoto prekurzoru v krvi dojnic. Je nutné dodat zvířatům denně dávku 200 až 300 mg karotenu. Při zjištění, že mlezivo má bledě bílou barvu, je jasné, že u zvířat došlo k výraznému subzásobení jejich organismu beta karotenem a je nutné jim dodat denně dávku 300 až 500 µg/ml.
Podle názoru Thomase Bonselse ze Zemského zemědělského podniku v Hesensku by však měli chovatelé jít cestou zvýšení obsahu beta karotenu v běžné krmné dávce cíleným vyšetřováním zdravotního stavu ve stádě a ne dále zvyšovat náklady díky nekontrolovanému přikrmování beta karotenu.