Komora proti zvýšení daně u potravin

"Ceny obilovin oproti loňsku jsou prakticky dvojnásobné, což nemůže ustát výrobce krmných směsí, ani žádný chovatel. Jde také o to, kolik unesou marže obchodních řetězců, které jsou někde až 60 procent spotřebitelské ceny," řekl tajemník komory Jan Záhorka.
Jak se ceny na pultech změní, není zatím jasné. Kvůli vyšší ceně obilí však nezdraží jen mouka nebo chleba. Promítne se to i do dražšího krmení pro zvířata a následně i do vyšších cen masa. Svaz průmyslových mlýnů nedávno odhadl, že mouka do podzimních měsíců postupně zdraží až o čtvrtinu. O nezbytném zvýšení cen tak hovoří i pekaři. Také někteří zpracovatelé masa se již nechali slyšet, že kvůli dražšímu krmivu zřejmě citelně zdraží drůbeží maso a vzestup cen se prý dá čekat i u vepřového.
Za vším je strmě rostoucí poptávka po obilninách. Ceny žene vzhůru také rozvoj biopaliv v Evropě a USA, což ovlivňuje i výkupní ceny u nás. Navíc řadu zemí postihla slabá úroda. Zásoby obilí jsou tak celosvětově nejnižší za posledních 20 let. Jen v České republice meziročně stoupla cena obilí o 30 procent.