Zpracovatelé
Sýr snižující hladinu cholesterolu
15.5.2006, redakce APIC
Výrobek má příjemnou sýrovou chuť a vůni, 12 % tuku a obsahuje přírodní, ingredience Reducol s cholesterolsnižujícími účinky.
Vychází březnové číslo časopisu KLASA
30.3.2006, redakce APIC
KLASA noviny přináší informace o potravinářské výrobě a výrobcích
Sortiment a kvalita masných výrobků v České republice
31.1.2006, redakce APIC
Je analyzována kvalita a sortiment masných výrobků ...
Celozrnné potraviny mohou snižovat riziko metabolického syndromu
31.1.2006, redakce APIC
Celozrnné potraviny v dávce minimálně tří porcí denně, mohou podle nejnovějšího výzkumu pracovníků univerzity v Marylandu snižovat u starších dospělých osob riziko vzniku metabolického syndromu, MetS.
Euromlýny 2005
20.12.2005, redakce APIC
Adresář mlýnů v zemích Evropské unie pod názvem Euro Mills 2005 vydává nakladatelství AgriMedia, a to ve dvou verzích, s CD-Rom, resp. bez CD (ISBN 3-86037-289-0, 419 str., vč. CD-Rom, 238 USD/198 EUR, resp. ISBN 3-86037-239-4, 49 USD/39 EUR, bez CD).
Kvalita kozího mléka a jeho technologické vlastnosti
20.12.2005, redakce APIC
Kritéria kvality byla stanovena hlavně v zemích s vysokou produkcí kozího mléka.
Přínos ryb pro zdraví
13.12.2005, redakce APIC
Potravinářští odborníci doporučují jíst přinejmenším jedno, lépe ale dvě rybí jídla týdně.
Ceny masa v Česku po vstupu do Evropské unie klesají
7.12.2005, redakce APIC
Maloobchodní řetězce, jako jsou Tesco, Carrefour a Makro vedou náruživý boj o ceny s novými členy Evropské unie.
Vysledovatelnost hovězího masa k získání informací o pohybu hovězího masa v Japonsku a v Austrálii
30.11.2005, redakce APIC
Odborníci z ostatních zemí, kteří v poslední době navštívili Japonsko, viděli na vlastní oči, jak probíhá vysledovatelnost od farem až po maloobchod.
Regionální potravina
Projekt Ministerstva zemědělství
Krajské informační středisko
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Libereckého kraje
Projekt KIS LK je podporován Ministerstvem zemědělství České republiky a Libereckým krajem
Novinky
Na krajském úřadu zavládne sváteční atmosféra. Blíží se Adventní farmářský trh
28.11.2024
Vestibul Krajského úřadu Libereckého kraje zaplní 4. prosince od 9 do 15 hodin regionální výrobci. Pro zájemce připravili pochutiny, které mohou posloužit jako vánoční dárek. Většina producentů, kteří se akce zúčastní, jsou oceněni prestižními značkami Regionální potravina Libereckého kraje a Výrobek roku Libereckého kraje.
Počasí
02.12.
-1°C / 4°C
03.12.
0°C / 4°C
04.12.
0°C / 4°C
Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A