Energetické náklady na přírůstek hmotnosti u prasat

Náklady na krmivo činí více než 50 % všech nákladů na produkci prasat. Největší podíl na nákladech na krmivo mají náklady na energii. Pro minimalizaci nákladů na krmivo a pro přísun krmiva tak, aby odpovídal požadavkům zvířat na energii, je důležité přesné ohodnocení obsahu energie v krmivech. Obsah energie v krmivu se hodnotí ukazatelem čistá energie, stravitelná nebo metabolizovatelná energie. Na základě pokusů odborníci považují za nejlepší způsob hodnocení skutečného obsahu energie v krmivu systém čisté energie. Studie provedená v Číně hodnotí různé energetické systémy použité pro stanovení nákladů na energii pro přírůstek hmotnosti prasat krmených dávkami s různou hladinou dietetického tuku. Bylo zjištěno, že systém čisté energie je nejlepší pro stanovení energetických nákladů na přírůstek hmotnosti vykrmovaných prasat, protože tímto způsobem lze předpovědět energetické náklady na přírůstek nezávisle na obsahu tuku nebo na složení živin v krmné dávce.