Nahradí cukry ropu?

Z velkého množství ropy se dnes vyrábějí plastické hmoty. Mnoho vědců na celém světě intenzivně pracuje na tom, jak snížit závislost na fosilní ropě. Plastické hmoty je také možné vyrábět z organických kyselin a alkoholů s větším počtem hydroxylových skupin OH. Například z 3-hydroxy propionové kyseliny se již dnes vyrábějí polymery potřebné k výrobě kontaktních čoček. Významný pokrok v tomto směru představuje konstrukce chemického reaktoru v americkém výzkumném pracovišti Argonne National Laboratory, který umožňuje získávat kyselinu glukonovou z glukózy pomocí enzymatických procesů. Surovinu – glukózu je možné ve velkém produkovat na polích zemědělských podniků.