Světové rezervy pšenice meziročně klesly

Třetí nejpopulárnější komodita se od začátku prázdnin do minulého pátku oslabila o 34 procent. Mezi zemědělskými komoditami to nebyl jediný dynamicky pohyb. Ještě zajímavější pohyb byl zaznamenán u kávy Robusta. Méně kvalitní odrůda kávy, která se pěstuje zejména v jihovýchodní Asii (Vietnam, Indonésie) od 25. července posílila o neskutečných 73 procent. Díky nízkým zásobám Robusty chyběli na trhu reální prodejci (hedgeri), kteří by se dokázali postavit nákupcům na odpor. Klasickým zemědělským komoditám se v srpnu nedařilo. Kukuřice ztratila 3 procenta, sója dokonce 7,8 procent. V zelených číslech se dokázala udržet jedině pšenice. A to pouze díky úspěšnému poslednímu týdnu, ve kterém se po předcházejících prudkých výprodejích posilnila o 5,3 procenta. Klíčovou příčinou vzestupu byla dobrá exportní čísla americké pšenice a odhad Mezinárodní rady producentů obilí, podle nichž světové zásoby po skončení sezony 2006/07 dosáhnou úroveň 117 mil. tun. Americké ministerstvo zemědělství (USDA) však očekávalo ve své srpnové prognóze 128 mil. tun. I tak by to znamenalo nejmenší objem zásob v tomto tisíciletí. Světové rezervy pšenice jsou na úrovni 17,7 procenta celosvětové roční spotřeby. Poptávka po pšenici roste rychleji, než na ni stíhají reagovat farmáři. Obchodníci i spekulanti budou nyní pozorně sledovat, na jaké výměře bude vysetá ozimá pšenice. Ta by měla v příští sezoně tvořit 35 procent americké produkce. V nedávno skončené sezoně to bylo až 41 procent. V absolutních číslech tak produkce klesne o 6,8 mil. tun. Ozimy se pěstují v nejznámějších „pšeničných“ státech Kansas, Oklahoma a Texas. Právě očekávání nízké úrody v americké obilnici tlačí cenu pšenice nahoru. Proč oslabuje cena cukru? V první řadě je třeba říci, že třebaže prudce klesla, stále se nachází nad průměrem z ostatních roků. Cukr si tak momentálně vybírá daň za rasantní vzestup cen v druhé polovině minulého roku. Ten vyvolala očekávání, že etanol (z cukru) při rostoucích cenách ropy zanedlouho nahradí fosilní motorová paliva, že po reformě dotační politiky EU prudce klesne výroba cukru v Evropě a že v roce 2006 bude svět potřetí za sebou hospodařit s cukrem deficitně. Ani jedna z těchto obav se zatím nepotvrdila a nafouknutá „sladká bublina“ splaskla. Poslední ranou bylo oznámení Mezinárodní organizace cukru z 1. září 2006, podle něhož produkce této komodity dosáhne historický rekord a poptávku překoná o 2,2 mil. tun.