Poradenství

KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ – MLÉČNÉ KVÓTY

28.4.2006, redakce APIC

Informace o plnění referenčních množství mléka pro dodávky a přímý prodej za kvótový rok 2005/2006

Nikotin ve vejcích

28.4.2006, redakce APIC

V Německu byl ve vejcích zjištěn nikotin pocházející z desinfekčního prostředku. Podle BfR neznamená 300 µg nikotinu na kg zdravotní riziko.

» více

FSA upozorňuje na možná rizika z konzumace hořkých meruňkových jader

28.4.2006, redakce APIC

Z hořkých meruňkových jader se může při konzumaci ve větším množství uvolňovat v gastrointestinálním traktu kyanid.

» více

Arašídové slupky konkurentem extraktu ze semen hroznů?

28.4.2006, redakce APIC

Arašídové slupky jsou bohatým zdrojem extrahovatelných prokyanidinů s vysokou antioxidační schopností.

» více

Robustní krávy jsou žádoucí

28.4.2006, redakce APIC

Krávy selektované na vysokou užitkovost a krmené vysokými dávkami koncentrovaných krmiv vykazovaly nižší plodnost. Profilování progesteronu umožňuje přesnější představu o plodnosti krav.

» více

Stanovení mastných kyselin v pivu technikou SPME

28.4.2006, redakce APIC

Je popsána rychlá, spolehlivá a levná provozní metoda na stanovení mastných kyselin v pivu a v mladině.

» více

Vliv krmných dávek doplněných tukem na kvalitu vepřového masa

28.4.2006, redakce APIC

Krmné dávky obohacené tukem zlešpují kvalitu vepřového masa.

» více

Bioakademie 2006

27.4.2006, redakce APIC

Pozvánka s programem.

» více

Konference IUFoST

27.4.2006, redakce APIC

V rámci výstavy potravinářských přísad (Praha, 30. 5.–1. 6. 2006) se uskuteční konference Mezinárodní unie pro potravinářskou vědu a technologii (IUFoST).

» více