Poradenství

Ochrana proti výskytu patogenů v mletém mase

10.5.2006, redakce APIC

Nové možnosti uplatnění procesu používaného při zpracování mořských živočichů a drůbeže.

» více

Porovnání šlehatelnosti kaseinu a syrovátky

10.5.2006, redakce APIC

Šlehatelnost kaseinových peptidů je vyšší než koncentrátu syrovátkových bílkovin (WPC). Rozhodujícím faktorem pro šlehatelnost je hodnota pH. Stabilitu pěny ovlivňuje pH jen v případě WPC.

» více

Produkce bionafty v EU

10.5.2006, redakce APIC

Statistické údaje o produkci bionafty v roce 2004 a 2005, kapacita pro rok 2006. Kontakty na asociace výrobků.

» více

Jak na řepku?

9.5.2006, redakce APIC

Tři způsoby zpracování a setí řepky olejné, vliv na výnos.

» více

Nová technologie bezlaktózových fermentovaných výrobků

9.5.2006, redakce APIC

V Maďarsku byl vyvinut postup výroby bezlaktózových fermentovaných mléčných výrobků. Výchozí surovinou je mléko obohacené bílkovinným koncentrátem.

» více

Podmínky pro prodej živočišných produktů přímo z vozů

9.5.2006, redakce APIC

Podmínky, za jakých lze organizovat prodej živočišných produktů přesně určuje Veterinární zákon.

» více

Bór: Alarm na problematických plochách

5.5.2006, redakce APIC

Polní pokusy prováděné v Německu byly zaměřeny na potřebu hnojení cukrovky bórem.

» více

Bionafta je na vzestupu - kdy ji budou následovat ceny řepky?

5.5.2006, redakce APIC

Bionaftou a řepkovým olejem již vydělávají výrobci a lisovny oleje od jisté doby mnoho peněz. Producenti řepky ale z toho profitují málo.

» více

Evropská technologická platforma “Biopaliva”

5.5.2006, redakce APIC

Výzva Evropské komise, GŘ pro výzkum k účasti v evropské technologické platformě pro biopaliva.

» více

Výroba bioetanolu

5.5.2006, redakce APIC

Obiloviny představují celosvětově nové alternativní suroviny pro výrobu energie.

» více

Tento projekt je podporován

Ministerstvo Zemědělství

Liberecký kraj

Novinky

Slintavka a kulhavka - aktuální informace

26.3.2025

Aktuální informace o vývoji nákazové situace v souvislosti se slintavkou a kulhavkou.

» více

Sledujte TV APIC

TV APIC

Počasí

18.04.
Počasí na den 18.04.
11°C / 18°C

19.04.
Počasí na den 19.04.
9°C / 18°C

20.04.
Počasí na den 20.04.
10°C / 20°C

INTERREG

Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A