Zaměření výzkumu v oblasti výživy březích prasnic
31.5.2006
Odborníci počítají s tím, že i nadále bude pokračovat výzkum v oblasti výživy březích prasnic za účelem maximalizace jejich užikovosti a dlouhověkosti; stále populárnější bude specializovaný výzkum věnovaný vývoji plodu.
Výzkum je kromě jiného zaměřen na:
- působení omega-3 mastných kyselin – eicosapentaenoic (EPA, C20:5) a docosahexaenoic (DHA, C22:6), které se účastní vývoje mozku a jeho funkce a mohou podporovat životaschopnost selat při narození
- zdroje selenu - v současnosti jsou dostupné zdroje organického selenu pro aplikaci do krmných dávek prasnic. Bylo zjištěno, že prasnice s aplikací organického (místo anorganického) selenu vykazovaly vyšší hladiny tohoto prvku v kolostru a mléce; zvýšený obsah selenu se zjistil i ve tkáních selat
- výživu březích prasnic L-karnitinem. Aplikace L-karnitinu do krmných dávek prasnic podpořila vývoj svalových vláken u plodů, větší tlouštku m.l.d._ a vyšší procentický podíl libové svaloviny. Působení L-karnitinu se spojuje se schopností ovlivnit metabolizmus energie, zvýšit koncentraci IGF-1 a leptinu v děloze.
Zdroj: uzpi
Regionální potravina
Projekt Ministerstva zemědělství
Krajské informační středisko
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Libereckého kraje
Projekt KIS LK je podporován Ministerstvem zemědělství České republiky a Libereckým krajem