Syrovátková bílkovina a zdravotní tvrzení
17.5.2006
Firma Nestlé USA požádala Úřad pro potraviny léky v USA (US FDA) o vydání souhlasu týkajícího se kvalifikovaného zdravotního tvrzení pro kojeneckou výživu: “Kojení je nejlepší způsob výživy kojenců. Výsledky nejnovějšího klinického výzkumu ukazují, že u zdravých kojenců s rodinnou anamnézou alergie, příjem 100% částečně hydrolyzované syrovátkové bílkoviny snižuje riziko symptomů potravinové alergie, zejména alergické kožní vyrážky, pokud se použije místo výživy na bázi neporušené bílkoviny (whole protein) kravského mléka”.
Podle FDA neexistují v současné době spolehlivé vědecké důkazy pro toto tvrzení a žádost firmy Nestlé byla 11. května 2006 zamítnuta.
Zdroj: uzpi
Regionální potravina
Projekt Ministerstva zemědělství
Krajské informační středisko
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Libereckého kraje
Projekt KIS LK je podporován Ministerstvem zemědělství České republiky a Libereckým krajem
Novinky
Debata o směřování zemědělství a potravinářství v ČR
5.2.2025
17. února 2025 od 9:00 - Koloseum Liberec
Počasí
21.02.
-6°C / 4°C
22.02.
-5°C / 4°C
23.02.
-4°C / 5°C
Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A