Syrovátková bílkovina a zdravotní tvrzení

17.5.2006

Firma Nestlé USA požádala Úřad pro potraviny léky v USA (US FDA) o vydání souhlasu týkajícího se kvalifikovaného zdravotního tvrzení pro kojeneckou výživu: “Kojení je nejlepší způsob výživy kojenců. Výsledky nejnovějšího klinického výzkumu ukazují, že u zdravých kojenců s rodinnou anamnézou alergie, příjem 100% částečně hydrolyzované syrovátkové bílkoviny snižuje riziko symptomů potravinové alergie, zejména alergické kožní vyrážky, pokud se použije místo výživy na bázi neporušené bílkoviny (whole protein) kravského mléka”. Podle FDA neexistují v současné době spolehlivé vědecké důkazy pro toto tvrzení a žádost firmy Nestlé byla 11. května 2006 zamítnuta.
Zdroj: uzpi
Autor: redakce APIC

Tento projekt je podporován

Ministerstvo Zemědělství

Liberecký kraj

Novinky

Debata o směřování zemědělství a potravinářství v ČR

5.2.2025

17. února 2025 od 9:00 - Koloseum Liberec

» více

Sledujte TV APIC

TV APIC

Počasí

21.02.
Počasí na den 21.02.
-6°C / 4°C

22.02.
Počasí na den 22.02.
-5°C / 4°C

23.02.
Počasí na den 23.02.
-4°C / 5°C

INTERREG

Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A