Vyšetřený střešní med SVS a SVÚ svou kvalitou splnil všechna požadovaná kritéria

Státní veterinární správa (SVS) společně se Státním veterinárním ústavem Praha (SVÚ) sedm let chová na střeše budovy SVS v centru Prahy včely. SVÚ v rámci projektu aktuálně vyšetřil med z letošní snůšky „střešních včel“. Med, který vyhověl všem ukazatelům daným vyhláškou Ministerstva zemědělství stanovující požadavky na kvalitu medu, neobsahuje žádné problematické látky.

„Jsme velmi spokojení, že med pocházející od našich střešních včel v centru Prahy znovu splnil požadovaná kritéria. Výsledky vyšetření potvrzují, že včely mají svou nezastupitelnou roli i ve větších městech a kvalita medu z takových stanovišť dosahuje dobrých výsledků,“ sdělil ústřední ředitel SVS Zbyněk Semerád.

„V medu včel ze střechy budovy SVS na pražských Vinohradech jsme nezjistili přítomnost reziduí pesticidů ani těžkých kovů. I další parametry pro květový med stanovené vyhláškou Ministerstva zemědělství jsou na plně vyhovující úrovni,“ uvedl Jan Rosmus z oddělení chemie SVÚ Praha.

Podobné vyšetření medu ze stejné lokality provedl SVÚ v letech 2019 a 2023. I tehdy laboratorní výsledky dopadly dobře, med neobsahoval žádné těžké kovy, ani pesticidy. Společný projekt tzv. „veterinárních včel“ i nadále počítá s pravidelným vyšetřováním medu. Projekt bude i nadále sloužit především k výzkumným a vzdělávacím účelům. Získaný med z pěti včelstev vedle toho slouží k propagaci obou institucí. Letos se stočilo přibližně 90 kilogramu medu.