SVS stahuje z trhu jaternicový prejt kvůli obsahu ostrých částic

Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z prodeje jaternicový prejt od výrobce MP Krásno, a. s. Senzorická analýza ve Státním veterinárním ústavu Olomouc v produktu odhalila ojedinělou přítomnost blíže neidentifikovaných drobných ostrých cizích částic, (drobný prášek připomínající písek). Výrobek byl proto vyhodnocen jako nevhodný k lidské spotřebě. Spotřebitelé, kteří jej mají doma, by prejt neměli konzumovat a mohou jej vrátit v místě nákupu.

Identifikace výrobku:
Název: JATERNICOVÝ PREJT, masný výrobek tepelně opracovaný, 450 g
Výrobce: MP Krásno, a.s., Hranická 430/34, Krásno nad Bečvou, 75701 Valašské Meziříčí, CZ 1184
Datum použitelnosti: 13. 3. 2024
Šarže: L 0560080681
Množství: 713 kusů (dne 8. 2. 2024)

Výrobce okamžitě po obdržení zjištění z laboratoře poskytl SVS seznamy odběratelů a zahájil stahování výrobku od odběratelů. Ten byl od výrobce distribuován do množství menších prodejen (zejména řeznictví), mimo jiné do sítě podnikových prodejen výrobce. Po stažení z trhu bude produkt neškodně odstraněn na náklady provozovatele. Jelikož necelé tři desítky balení byly distribuovány na Slovensko. Vložila SVS informaci do Systému rychlého varování RASFF, jímž se dozorové orgány členských států EU o podobných případech informují.