Cukr krystal v obchodech prudce zdražil. Přitom ceny, za který ho dodávají výrobci, se podle statistik sice mezi loňským zářím a prosincem zvedly o 6,2 Kč za kilogram, ale ceny v obchodech vzrostly více než dvojnásobně, a to o 14 Kč. Ještě v září stál cukr 18,21 Kč a v prosinci už 32,23. Důvodem je, že se do prodeje dostal cukr z nové sklizně, u kterého se projevily zvýšené náklady výrobců za dražší energie a hnojiva, ale také nepřiměřené obchodní přirážky obchodníků.
„Rozhodně nechci zasahovat do volného tržního prostředí, ale přijde mi minimálně nemorální, aby v době, kdy naše obyvatele trápí zdražování potravin a domácnosti si utahují opasky, supermarkety takto zvyšovaly své obchodní přirážky. Současnou situaci by nikdo neměl zneužívat k neúměrnému navyšování zisku. Proto jsem oslovil obchodní řetězce, aby vysoké ceny cukru v obchodech vysvětlily. Chci po nich také informaci, kdy plánují snížit spotřebitelskou cenu na odpovídající a rozumnou výši,“ řekl ministr zemědělství Zdeněk Nekula.
CUKR KRYSTAL (Kč/kg)
Průměrné ceny průmyslových výrobců (tj. ceny, za které cukr prodávají jeho výrobci do obchodní sítě)
Rok | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 |
2022 | 11,42 | 11,75 | 11,85 | 11,93 | 11,86 | 11,92 | 12,25 | 12,50 | 13,17 | 17,14 | 18,93 | 19,90 |
Průměrné spotřebitelské ceny (tj. ceny, za které se cukr prodávají obchody)
Rok | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 |
2022 | 15,55 | 16,21 | 14,74 | 17,27 | 17,42 | 17,62 | 18,18 | 18,26 | 18,21 | 30,54 | 30,70 | 32,23 |
Zdroj: Český statistický úřad (ČSÚ)
Stávající úroveň ročních a také měsíčních průměrných cen průmyslových výrobců v současnosti vyrovnala hodnoty z období před deseti lety a zároveň nepřekonala úroveň z období vstupu ČR do EU, která byla ještě vyšší. Úroveň měsíčních spotřebitelských cen však v závěru roku 2022 překonala veškeré historické hodnoty od doby sledování, třicetikorunová hranice ještě nikdy nebyla prolomena, dosavadní měsíční rekord byl zaznamenán v září 2004 s cenou 26,10 Kč za kilogram.
Průměrné ceny průmyslových výrobců (Kč/kg)
| Ø roku |
2000 | 17,20 |
2001 | 18,14 |
2002 | 17,55 |
2003 | 17,30 |
2004 | 20,58 |
2005 | 19,01 |
2006 | 19,24 |
2007 | 19,00 |
2008 | 16,10 |
2009 | 15,15 |
2010 | 13,09 |
2011 | 15,48 |
2012 | 19,08 |
2013 | 18,29 |
2014 | 15,61 |
2015 | 12,13 |
2016 | 12,54 |
2017 | 13,34 |
2018 | 9,32 |
2019 | 8,58 |
2020 | 10,37 |
2021 | 10,87 |
2022 | 13,72 |
Zdroj: Český statistický úřad (ČSÚ)
Ceny potravin a obchodní přirážky jsou jedním z témat, která ministr Nekula dlouhodobě sleduje. Žádný ze subjektů, ať už zpracovatel, nebo prodejce, by neměl na trhu zneužívat své postavení, aby na to nedoplácel spotřebitel.